Отдел лесовосстановления, охраны и защиты лесного фонда. Пиломатериалы считаются одним из самых востребованных материалов в строительстве:  брус, доска, вагонка и другие.
 

Цветная капуста

В настоящее время разновидностей и сортов капусты имеется очень много. Из них остановимся на одной разновидности — цветной капусте. У цветной капусты тоже имеется образование типа кочана, но это недоразвитое соцветие с многочисленными цветками еще в состоянии бутона, садящими на толстых мясистых цветоножках. В отличие от кочана обыкновенной капусты, это гигантская генеративная почка. Цветная капуста — растение однолетнее, поэтому у нее и соцветие формируется в первый год, тогда как обыкновенная кочанная капуста — двулетник и она выбрасывает соцветие на второй год, если ее оставляют для получения семян.

Цветная капуста несравненно богаче питательными веществами, чем обыкновенная капуста и это вполне объяснимо. Перед цветением всегда накапливается много питательных веществ, необходимых для цветения и плодоношения. Человек и пользуется этим, собирая урожай до начала цветения. Кроме того, цветная капуста — чемпион по витаминам. Наряду с уже указанными витаминами, свойственными капусте, в цветной капусте еще имеется витамин РР и редкий, но очень важный для организма человека, витамин Н. Из цветной капусты готовят много вкусных и питательных блюд, пища эта легко усваивается и считается диетической. Также из цветной капусты можно изготовлять консервы, сушить и мариновать. Недаром ее прозвали капустой «будь здоров». Цветная капуста была известна еще древним римлянам, которые называли се помпейской в честь знаменитой Помпеи, где она с большим успехом возделывалась. В Россию она попала при Екатерине П и долгое время была привилегией знати: блюда из нес подавали на знаменитых изысканных обедах Потемкина. Но в дальнейшем она стала достоянием всех.
Растительные ресурсы:
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100