Отдел лесовосстановления, охраны и защиты лесного фонда. Пиломатериалы считаются одним из самых востребованных материалов в строительстве:  брус, доска, вагонка и другие.
 

Пиво

К тонизирующим напиткам растительного происхождения можно отнести и слабоалкогольные напитки — пиво, легкие натуральные вина и квас. Что касается крепких спиртных напитков, то они представляют из себя, в сущности, разбавленный этиловый спирт, правда, иногда с добавлением экстрактов каких-либо ароматических или красящих растений. А этиловый спирт можно получить различным путем, но все же для целей потребления его готовят из растительного материала, используя самые различные органы и ткани растений, включая даже древесину. Самый распространенный слабоалкогольный напиток растительного происхождения и, по-видимому, самый древний — пиво. Согласно археологическим данным, около 6 тысяч лет назад искусство пивоварения было известно в Двуречьи и в Древнем Египте. Причем уже тогда для сбраживания использовались дрожжи. Даже в Древней Аравии жители пустынь изготовляли пиво. Но потом оно получило распространение во всех странах.

Пиво, видимо, готовили из разного растительного материала. В настоящее время лучшее пиво производится из ячменя путем сбраживания содержимого зерновок. Существуют даже специальные пивоваренные сорта ячменя. Но для изготовления пива еще необходим хмель, используют его соплодия женских экземпляров (это растение двудомное), так называемые «шишки» хмеля. Хмель придает пиву некоторую горечь и аромат и делает пиво способным длительное время сохраняться, не закисая. Что касается легких натуральных вин, то их получают, главным образом, из различных сочных плодов, но чаще всего используются ягоды винограда, богатые сахарами. Слабоалкогольный напиток получают еще из меда, путем его сбраживания. На Древней Руси, наряду с пивом, это был популярный спиртной напиток, называемый медком или медовухой.
Растительные ресурсы:
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100